Das große Buch vom Fleisch, geschrieben von einem Vegetarier im schrägsten Haus von Baden-Württemberg.

Wer war der Erfinder des Bolzenschussgeräts? Was versteht man unter der Kunst der Schiebewurst? Und was heißt eigentlich Fleisch auf Mazedonisch? In diesem merkwürdigsten aller Wörterbücher hat der vegetarische Romancier Fabian Neidhardt allerlei Poetisches, Kurioses und Wissenswertes rund ums Fleisch und Metzgerhandwerk gesammelt. Zwischenrein erzählt er vom Milch holen, von der letzten Sau und von einem merkwürdigen Restaurant namens Ende der Nahrungskette. Mit vielen schmucken historischen Designs von Wurst und Pasteten.